黒糖ぜんざい♪

初めてぜんざいを作ってみました（笑）

豆を水につけて、煮るのも時間がかかる・・・という
めんどくさいイメージがあって、今まで作った
ことがありませんでした

なぜか食べたくなったので『黒糖ぜんざい』にチャレンジ
ミネラルも豊富で身体にいいので、今日は黒糖にしてみました。

普通の砂糖でも全然OK。
豆は金時豆や緑豆など好みで。

レシピより→豆を水に２時間ほどつけて、水と豆を１時間煮込み、
黒糖を入れて煮溶かす
これだけであっという間にできた〜

ステンレスのお鍋なので熱伝導が良く、圧力鍋で作ったように
あっという間に煮えました
我が家では電気調理器を使うので弱火に設定したら
あとは１時間放っておくだけ

ちょ〜〜簡単じゃん！！笑

煮ている間、他のことができるので主婦にはありがたーい

ながら調理はとても助かります

火を見てる心配もないし、ガス代よりはるかに節約

道具が変わるとこんなにも料理が楽しくできるから最高

短時間にできるのがありがたい☆
特に小さい子どもがいると助かります！！

あゆぽんもお豆をよく食べてました

夕飯のひじきに入れた水煮豆もよく食べてました。
あゆぽん、大豆など豆類が好きなのかな〜

ほんと食欲旺盛です！！

お餅はお好みで。今日は白餅とよもぎ餅を入れてみました
初めてにしては上出来だと思います