手作り大豆チゲうまっ！

今日も届いたお取り寄せのお野菜たち！！

台風の前に少し多めに
食糧も買い込んできました( ˘ ³˘)♡

今夜はテレビでみた"大豆チゲ"
を作りました♬


ダシは煮干しからとりました(^^)

大豆と豆腐、だし汁をフープロで細かくペースト状に。
少しつぶつぶが残るくらいに！！

お鍋にごま油を入れて豚バラを入れて、キムチを入れて炒める。お酒を入れて少し煮て、ネギを加えて、
大豆のペーストを入れてひとまぜ。

混ぜすぎないのがコツ。

5分煮たら、塩で味を整えて完成＼(^o^)／

豚バラはしっかり塩コショウしました。

簡単だけど、美味しかったです(*^^*)

あゆぽん分は、出汁でさらにうすめてあげました(•̃͡ε•̃͡)
キムチの酸味が気になるようでしたが
食べてくれましたo(^▽^)o

ごはんを入れて、スープチゲにしても
食べてました(^-^)/

台風来るかな～
ちょっとワクワク（笑）

暴風警報でたら、
あゆぽんお休みです☆

今日も帰ってきて、プロテイン2杯
飲みました( ˘ ³˘)♡

あゆぽんの成長に
ママも負けてられないな～∧( 'Θ' )∧