酢鶏！！

2010年03月09日

酢鶏！！


酢豚ならぬ酢鶏にチャレンジキラキラ　

思ったよりか・な・り簡単でしたぁ〜ハート


レシピ載せま〜す食事
【材料】
・鶏ささみ
・ブロッコリー
・玉ねぎ
・醤油
・みりん
・酢
・酒
・きび糖

①ササミに下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。
②ブロッコリーは固めに茹でる。
③ササミが揚がったら、玉ねぎを炒めはじめる。
　玉ねぎがしんなりしたらササミ、ブロッコリーを入れる。
④調味料を流し入れ、フタをして２分ほど煮込む。
⑤フタを開け、水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつける。
（水溶き片栗粉は火を止めて回し入れ再度火にかけるとうまくいく）

調味料や具材の量はお好みで調整してくださいニコニコ
我が家は、お酢多めが好きですハート

鶏ササミを使ってヘルシーなのもポイントですピカピカ

パサパサにならず、しっとり柔らか〜でしたチョキ


お家ごはん最高キラキラ　


タグ ：育児酢鶏レシピ

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Posted by chiko13 at 18:44│Comments(0) │料理
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