The Growth of Ayumu

オリーブオイル専門店が沖縄にあったんですね！！
ダーリンに教えてもらい、Let's Go(^-^)/

厳選されたオーガニックのエクストラバージンオリーブオイルがズラリ

最近、有機やオーガニックのものを
買うようにしているだけに、テンション上がる（笑）
なんと、イタリアから直輸入のオイルたち

他にもオーガニックのパスタや豆類もありました


テースティングできたので、そこは遠慮なく


ジャーン！！本格的なテースティングにわくわくした(*^^*)

いつも使っているEVオリーブオイルもかなりこだわってるのですが、
色々試すと、それぞれの味が全然違うことに感動☆

これからはこちらのものも少しずつ使ってみようかと思います

今回は、コレを購入

ＢＡＣＣＨＩ　ＮＯＥＭＩＯは、
イタリア公認機関Ｉ．Ｃ．Ｅ．Ａ承認・管理の下、
４０ｈのオリーブ農園をオーガニック農法で
オリーブを栽培しています（化学肥料・殺虫剤などの農薬は一切使われていません）。　　
自社農家で栽培されている品種は、モライオーロ・フラントオ・レッチーノ種です。　
このＥＸ．Ｖ．オリーブオイルの原料のオリーブの実は、
熟成初期（１０月下旬～１１月上旬）に収穫され、
２４時間以内に挽き砕かれ、冷間採油されます。

テイストは「辛味と青味がしっかりとしており、
のどの奥でピッリ！とした心地よい刺激」を与えてくれる
ＥＸ．Ｖ．オリーブオイルです。
スープ料理、サラダドレッシング、ブルスケッタとの相性◎。

生産数量は限定され、非常に珍しいＥＸ．Ｖ．オリーブオイルです。

なんとまぁ、希少なオイルをゲットしたことでしょう♡
最近やたらとイタリアに縁があるな〜♪
手作りエコバックもいただいちゃいました(^-^)/ かわいい〜！！！！！


早速、夕飯でトマトにかけて食べました☆
ちょー美味！！


こんな素敵な発見が出来て良い一日でした★
いろんなことに感謝です。